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Carnosin ist ein Proteinbaustein, der auf natürliche Weise im Körper produziert wird.Es konzentriert sich in den Muskeln, wenn diese arbeiten, und kommt auch im Herzen, im Gehirn und in vielen anderen Teilen des Körpers vor.

Carnosin wird zur Vorbeugung des Alterns und zur Vorbeugung oder Behandlung von Diabetes-Komplikationen wie Nervenschäden, Augenerkrankungen (Katarakt) und Nierenproblemen eingesetzt.

Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Energieproduktion, indem es Fettsäuren in die Mitochondrien Ihrer Zellen transportiert (1, 2, 3).

Die Mitochondrien fungieren als Motoren in Ihren Zellen und verbrennen diese Fette, um nutzbare Energie zu erzeugen.

Ihr Körper kann L-Carnitin aus den Aminosäuren Lysin und Methionin herstellen.

Damit Ihr Körper es in ausreichender Menge produzieren kann, benötigen Sie außerdem reichlich Vitamin C (4).

Zusätzlich zu dem in Ihrem Körper produzierten L-Carnitin können Sie kleine Mengen auch durch den Verzehr tierischer Produkte wie Fleisch oder Fisch aufnehmen (5).

Veganer oder Menschen mit bestimmten genetischen Problemen können möglicherweise nicht genug produzieren oder aufnehmen.Dies macht L-Carnitin zu einem bedingt essentiellen Nährstoff (6).

Carnosin ist eine körpereigene Substanz.Carnosin wird als Dipeptid klassifiziert, eine Verbindung, die aus zwei verbundenen Aminosäuren (in diesem Fall Alanin und Histidin) besteht. Es kommt in hoher Konzentration im Muskelgewebe und im Gehirn vor.Es kommt auch in erheblichen Konzentrationen in Rindfleisch und Fisch vor und in geringeren Konzentrationen in Hühnern.